Program Meat Profit

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La production de bœuf se divise en deux étapes principales : la reproduction et l’engraissement. Les distances entre ces deux types d’élevage sont parfois importantes et les veaux sevrés doivent être transportés sur des milliers de kilomètres. Ce transport et la période de réception qui le suit sont critiques pour la réussite ou l’échec de l’engraissement et de la rentabilité du troupeau. Les animaux sont soumis à un haut niveau de stress pendant le transport puis ils sont regroupés dans de nouveaux groupes sociaux, manipulés, vaccinés et vermifugés à leur arrivée, ce qui ajoute un stress supplémentaire.

 

Bonne santé et croissance, ainsi que taux de conversion alimentaire optimal sont essentiels pour la rentabilité au stade d’engraissement.

picto bœuf

Réduction de la pression des pathogènes et amélioration de l’immunité

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Une supplémentation avec Actisaf® et Safmannan® pendant la période de réception et de conditionnement peut réduire les effets nocifs du stress. Dans une étude publiée, les veaux de réception étaient exposés à une administration intraveineuse de lipopolysaccharides (LPS) de E. coli. La température rectale et les taux de cortisol étaient inférieurs chez les veaux du groupe supplémenté que chez ceux du groupe de contrôle. L’ingestion alimentaire était supérieure chez les animaux supplémentés tout au long de la période de réception.

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Limitation de la MRB pour une meilleure production et profit

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Amélioration du statut immunitaire

 

Actisaf®, Safmannan® et Selsaf® ont un effet synergique sur la prévention des maladies. Safmannan® aide à améliorer la santé générale, en réduisant les réponses excessives aux défis immunitaires ultérieurs. L’activité antioxydante de Selsaf® réduit l’effet d’une sur-stimulation immune. Il améliore la réponse des anticorps au BHV par exemple, comme l’illustre cet essai.

Amélioration de la digestibilité et de la croissance

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Moins de stress, une meilleure santé et un environnement du rumen plus favorable aident à améliorer la digestion et les performances globales pendant la période de réception et toute la période d’engraissement. L’efficacité de la supplémentation utilisée dans cet essai est démontrée par les niveaux inférieurs de fibres insolubles dans les détergents acides (ADF), de fibres insolubles dans les détergents neutres (NDF) et de l’amidon détecté dans les fèces, ce qui suggère une meilleure assimilation dans le conduit gastro-intestinal.

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qualité de la viande

Amélioration du poids et de la qualité de la carcasse : renforcement de la croissance et réduction de la durée d’engraissement

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Cette étude démontre que les animaux supplémentés avec Actisaf® pendant la période d’engraissement sont plus lourds et ont un meilleur score sur l’échelle EUROP qui reflète la meilleure conformation des carcasses.

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