Amélioration de la réponse vaccinale pour la modulation immunitaire de la poule pondeuse
La prévention des maladies exige une approche globale pour comprendre la contamination par les pathogènes et l’application de procédures de nettoyage et de désinfection sur l’exploitation. La biosécurité est vitale. Phileo by Lesaffre a développé des solutions pour renforcer la résistance aux maladies des oiseaux, complétant les mesures existantes.
Safmannan®, une fraction pariétale de levure de première qualité, riche en mannanes et en bêta-glucanes 1,3 et 1,6, aide au maintien de l’intégrité intestinale, tout en prévenant la contamination par des bactéries pathogènes (comme E.coli, Salmonella et Clostridium). Il aide également à améliorer le fonctionnement du système immunitaire et la réponse des oiseaux aux vaccins.
Entraînement du système immunitaire
Lorsque des bêta-glucanes 1,3 et 1,6 sont administrés à un organisme, ils déclenchent les récepteurs présents sur les cellules immunitaires innées appelées phagocytes. Ces récepteurs appelés dectine 1 reconnaissent le bêta-glucane, ce qui entraîne une activation immunitaire des phagocytes qui produisent des cytokines. L’interaction entre la dectine 1 et le bêta-glucane induit une immunité entraînée ou une mémoire immunitaire innée dans les phagocytes. Les mécanismes à l’origine d’une mémoire innée sont différents de ceux activés pour développer la mémoire adaptative. Les termes « immunité entraînée » ou « mémoire immunitaire innée » définissent l’état renforcé des réponses immunitaires innées, induit par l’exposition à certains vaccins, composants microbiens ou métabolites. Cela entraîne une réponse augmentée aux infections secondaires non liées, une augmentation des réponses pro-inflammatoires et une capacité renforcée à éliminer une infection.
Effets de Safmannan® sur la modulation du système immunitaire
Shahir et al. 2013 ont publié les résultats d’un essai montrant comment Safmannan® peut aider à préserver les titres d’anticorps chez les poules pondeuses vaccinées. Les oiseaux ont été placés dans un élevage pendant la période de croissance du jour 0 à la semaine 20 d’âge. Ils ont été vaccinés selon le même plan de vaccination, y compris contre la maladie de Newcastle et l’influenza aviaire faiblement pathogène (IAFP). À partir des semaines 33 à 44, la moitié des poules a reçu une supplémentation alimentaire avec Safmannan® à raison de 500 g/tonne.
La dernière vaccination ayant été réalisée 27 semaines avant le prélèvement sanguin et 16 semaines avant le début de la supplémentation avec Safmannan®, la réponse vaccinale était terminée avant le début de la supplémentation. Pendant la production d’œufs, les titres d’anticorps ne cessent de diminuer. Dans l’étude, Safmannan® a aidé à réduire la vitesse de diminution des titres d’anticorps. Cela peut aider les poules pondeuses, vis-à-vis de l’évolution génétique qui prolonge la période de production, avec l’objectif de produire 500 œufs par poule pondeuse à 100 semaines.
Effets de Safglucan® sur la modulation du système immunitaire
Phileo by Lesaffre a également développé une solution appelée Safglucan®, dans laquelle les bêta-glucanes 1,3 et 1,6 sont purifiés, pour atteindre plus de 50 % de la composition du produit. Son activité sur le système immunitaire est plus ciblée ; alors que Safmannan® a un effet plus global. Safglucan® est utilisé à raison de 125 g/tonne pendant la seconde moitié de la période d’élevage afin de renforcer la réponse vaccinale, créant le pic d’anticorps le plus élevé possible lorsque les poules pondeuses arrivent sur les sites de production d’œufs.
Safmannan® peut aider à améliorer la résistance des oiseaux naturellement contaminés par des pathogènes sauvages et, comme Safglucan®, peut améliorer la protection des oiseaux après la vaccination. Lorsque les oiseaux sont contaminés par des virus, les deux produits peuvent réduire leur propagation, réduisant la quantité et la durée d’excrétion du virus par les oiseaux infectés.
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