El mantenimiento de la salud intestinal en lechones tiene implicaciones de gran alcance en todo el ciclo de crecimiento, por lo que debe empezar desde la jaula de maternidad. Garantizar que los lechones ingieran el suficiente calostro y leche durante el período de amamantamiento es vital para la salud y el desarrollo del sistema de barrera intestinal óptimos.
El destete es una etapa crítica en la vida del lechón, pues expone al animal a un enorme estrés nutricional, ambiental y social. Ya que el intestino es el principal órgano afectado por el estrés durante el destete, la optimización de la salud intestinal del lechón previo a esta fase tendrá un efecto positivo en el desempeño posterior y los beneficios se multiplicarán conforme el animal se aproxime a la fase de crecimiento y finalización. Phileo by Lesaffre ha desarrollado soluciones que ayudan a mantener un intestino saludable en el lechón, apoya el desempeño óptimo durante los períodos de lactancia y maternidad y en particular durante le destete.
Apoyo al sistema inmunitario de lechones con Actisaf
Los lechones destetados de la cerda es uno de los eventos más estresantes en la vida del cerdo, que puede contribuir a disfunciones intestinales y del sistema inmunitario.
El reforzamiento del sistema inmunitario de los lechones con la suplementación con Actisaf® en la dieta de las cerdas desde la gestación (94 días) hasta el final de la lactancia (28 días), con suplementación adicional de alimentación forzada de Actisaf® (1 g, 3 veces a la semana) durante el período de lactancia ha demostrado eficacia en la prevención de diarreas en los lechones después de un desafío con Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC, por sus siglas en inglés) un día después del destete. Esta protección se atribuye al aumento de los niveles séricos de IgA observado en lechones suplementados con Actisaf®.
Mejoramiento de la integridad intestinal y control de patógenos en lechones destetados
El principal objetivo en el manejo de la salud intestinal en la maternidad es superar el estancamiento en el crecimiento que se da en la primera semana después del destete, principalmente debido a la restricción alimenticia voluntaria que viene. La suplementación con Actisaf® a lechones de maternidad ha demostrado mejorar su salud intestinal y desempeño, ya sea por la función inmunomoduladora de los compuestos de levaduras ya mencionados o porque modifica y estabiliza la microbiota intestinal. También disminuye la diseminación de E. coli en los lechones suplementados con Actisaf®.
Modulación de la inflamación y estado antioxidante
Las levadura probióticas que el lechón ingiere de las heces de la cerda puede actuar directamente en su intestino y mejorar el desempeño al reforzar la salud intestinal, ya sea por su efecto inmunomodulador o por orientar la microbiota hacia las bacterias benéficas. Dos estudios in vitro publicados en 2011 demostraron que el efecto inmunomodulador de Actisaf® puede limitar la inflamación de la célula epitelial inducida por la E. coli enterotoxigénica (ETEC).
Selsaf® deposita selenio en el músculo del lechón de forma más efectiva, lo que genera una reserva de selenio en forma de SeMet, al cual se puede acceder en momentos de estrés para mejorar la actividad antioxidante de las enzimas. La deposición de SeMet en el músculo también mejora el crecimiento muscular y la calidad de la carne, gracias al alto nivel de selenoproteínas.
Apoyo al desempeño animal y la eficiencia alimenticia con Actisaf
La suplementación con Actisaf® antes y después del destete mejora
el desempeño de los lechones a los 28 días después del destete al modificar la microbiota del intestino inferior. Comparado con el grupo control, la suplementación de levaduras probióticas mejoró la mayoría de los parámetros zootécnicos de desempeño que se midieron, lo que indica que es muy importante la suplementación con Actisaf® tanto en el período de amamantamiento (a través de la dieta de las cerdas o en el alimento suplementario) como después del destete (en la dieta de maternidad) para optimizar la salud y el desempeño del lechón.
Las soluciones y experiencia de Phileo by Lesaffre son clave para mejorar el manejo de la salud intestinal en todas las etapas del ciclo de desarrollo del lechón, dentro de un contexto social y ambiental enfocado en:
- Eliminar el uso subterapéutico de antibióticos como promotores del crecimiento
- Reducir el uso terapéutico de los antibióticos gracias a una mejor salud del lechón
- Reducir el problema de la resistencia a los medicamentos en medicina humana y veterinaria
- Encarar la creciente preocupación del consumidor sobre los residuos de medicamentos en los productos de origen animal
- Eliminar parcialmente el uso de productos de origen animal como fuente de proteína de alta calidad en las dietas preiniciadoras de lechones, para reducir costos y problemas de bioseguridad
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