El objetivo en la producción de gallinas ponedoras es que a las 100 semanas de edad se produzcan 500 huevos por gallina. Esto genera un estrés constante en las aves debido al paso de proteína, grasa y energía al huevo, que resulta en inflamación fisiológica crónica. Algunas bacterias como la E.coli puede beneficiarse de este estado intestinal, para crecer e impactar en la salud del intestino. Ya que el 70 % de la capacidad del sistema inmunitario de las aves se localiza en el intestino, la mínima enteritis podría impactar en la producción de huevo y volverlas más sensibles a las enfermedades. Es importante mantener una buena salud intestinal para transformar el alimento en huevo y proteger los márgenes del productor.
La administración de Safmannan® y Selsaf ® a las aves de alto desempeño ha demostrado reducir los efectos del estrés de la producción y mantener una buena salud intestinal.
Safmannan® puede ayudar a mejorar la producción de huevo
Un estudio del IRTA en España con gallinas (225 Hy-Line) de 54 semanas de edad se colocaron en jaulas durante 24 semanas. Se les alimentó con una dieta de maíz y soya. A la mitad de las jaulas se alimentó con un suplemento de Safmannan® a 250 g/t. Para evaluar la capacidad de Safmannan® de prevenir el efecto del desafío con Salmonella , se desafiaron las aves con Salmonella enteritidis.
En el grupo Safmannan® la producción de huevo (masa del huevo) aumentó numéricamente, conforme se reducía la conversión alimenticia.
Selsaf® para mejorar la producción de huevo
Un estudio de 2011 en la República Checa tuvo 1,050 gallinas reproductoras/ponedoras (Hubbard JA57) y 112 reproductores macho (M77), suplementados con Selsaf® o selenito de sodio (control). De la semana 23 a 62 de edad, ambos grupos fueron suministrados con 0.3 ppm de selenio en el alimento. Se midieron parámetros en períodos de 4 semanas.
La suplementación con Selsaf® resultó en una producción de huevo numéricamente mayor por gallina, de casi 7 huevos por gallina más que el grupo de selenio inorgánico. Selsaf® también mejoró las tasas de fertilización y aumentó el número de pollitos nacidos por gallina. Se registró el nacimiento de 12 pollitos extra por gallina en el grupo de Selsaf®, comparado con el de selenio inorgánico.
Selsaf® para mejorar el estado de salud y desempeño de ponedoras
Se llevó a cabo un segundo estudio en 2015 en la República Checa, con 1,260 gallinas de postura (Bovans Brown) suplementadas ya sea con Selsaf® o con una forma sintética de selenometionina (Syn-SeMET) o selenito de sodio (SS). De la semana 20 a la 52 de edad a todas las gallinas se les proporcionó 0.2 ppm de selenio en el alimento balanceado. Se midieron parámetros en períodos de 4 semanas.
La administración de Selsaf® en el estudio con gallinas ponedoras aumentó su estado de salud, les ayudó a mejorar la intensidad de la postura, conversión alimenticia por huevo y tasa de supervivencia, en comparación con las otras fuentes de selenio como selenio inorgánico y selenometionina sintética.
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