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Programa Porcino de Estrés por Calor

El desafío térmico en los cerdos

Cuando el calor aumenta, los cerdos intentan mantenerse frescos y cómodos. Sin embargo, debido a que no puedes sudar, los cerdos tienen dificultades para disipar la gran cantidad de calor metabólico que producen. Sufren entonces una condición llamada estrés por calor. La temperatura y la humedad son los principales factores ambientales queinfluyen en el estrés por calor. Su impacto combinado en los cerdos se mide a través de un índice llamado índice de temperatura y humedad (ITH). Un ITH más elevado indica un mayor estrés por calor, con consecuencias negativas cada vez mayores sobre el rendimiento y el bienestar animal. Como regla general, en cuanto la temperatura supera los 22-24°C, los cerdos sufren estrés por calor. El calentamiento global, combinado con el desarrollo de la producción porcina en países tropicales y el mayor calor metabólico producido por las razas modernas, hacen que las estrategias de mitigación del estrés por calor se conviertan en una intervención fundamental para mantener la productividad de la cría de cerdos.

El estrés por calor reduce los beneficios en las reproductoras

El estrés por calor impacta negativamente sobre la fertilidad, incluyendo el aumento en los días desde el destete hasta el celo, disminución de las tasas de concepción, el aumento en el número de retornos irregulares al estro, la reducción del tamaño de la camada, lo que finalmente aumenta el número de días improductivos en la granja y contribuye a una reducción del PSY (número de lechones destetados por cerda por año) durante el verano. Por tanto, se deben inseminar más cerdas para mantener el suministro de cerdos de engorde al mercado.

A temperaturas por encima de su temperatura crítica superior, las cerdas lactantes disminuyen su consumo de alimento y su producción de leche para disminuir su producción interna de calor. La producción de leche se realizará a expensas de las reservas corporales de las cerdas y también se verá afectada la calidad del calostro con un menor contenido de inmunoglobulinas. En consecuencia, el crecimiento de los lechones se ve afectado negativamente.

Integridad intestinal bajo presión

Tan pronto como la temperatura aumenta, el cerdo reduce su consumo de alimento y la sangre se redistribuye hacia la periferia para aumentar la disipación de calor. En el tracto gastrointestinal, la redirección del flujo sanguíneo compromete la integridad de la barrera epitelial intestinal, lo que a menudo resulta en un intestino permeable. Esto permite la transferencia de antígenos dietéticos o la infiltración de patógenos. El estrés oxidativo celular en los enterocitos es un contribuyente importante a esta condición de intestino permeable.

Mejorar la condición corporal y la producción de leche de las cerdas en condiciones de estrés por calor

Apoyar la ingesta de alimento y ayudar a aumentar su digestibilidad pueden contribuir a aliviar el impacto negativo del estrés por calor en el rendimiento de las cerdas. La alimentación con el probiótico de levadura Actisaf® Sc47 modula las poblaciones de microbiota, ayudando a digerir la fracción de fibra dietética. La energía adicional extraída de la dieta ayuda a los criadores a reducir su balance energético negativo, lo que conduce a una condición corporal más preservada a la vez que mantiene una alta producción de leche de buena calidad para los lechones.

Garantizar un buen comienzo en la vida

Las inmunoglobulinas presentes en el calostro son cruciales para la supervivencia y la salud de los lechones recién nacidos. Proporcionan inmunidad pasiva, transfiriendo anticuerpos a los lechones, que nacen sin su propia protección inmunitaria. En la era de las cerdas hiperprolíficas, el nivel de inmunoglobulinas en el calostro ya es un factor limitante, y el estrés por calor agrabar el problema. Se ha demostrado que Actisaf® Sc47 aumenta la calidad del calostro al aumentar el nivel de IgG que se transfiere eficazmente a los lechones lactantes. Actisaf® Sc47 contribuye a un buen comienzo en la vida de los lechones al reforzar sus defensas contra los patógenos.

Aumentar la capacidad antioxidante

Selsaf® mejora la resistencia natural al estrés oxidativo. Selsaf® ayuda al organismo a combatir el estrés oxidativo, perjudicial para el rendimiento de los animales, tanto a corto plazo gracias a la selenocisteína como a largo plazo gracias a la selenometionina.