O estresse por calor é definido como um aumento na temperatura central corporal acima de sua variação normal devido ao aumento da carga de calor total, excedendo a capacidade de dissipação de calor. O estresse por calor modifica o consumo de ração, o comportamento da vaca, os requisitos de manutenção e processos metabólicos. Isso tem consequências enormes para a eficiência alimentar, produção de leite, eficiência reprodutiva e incidência de doenças.
A combinação de temperatura ambiente e umidade (ITU) determina o nível de estresse por calor.
Animais estressados por calor reduzem seu consumo alimentar. Isso é presumivelmente uma estratégia de sobrevivência, especialmente em ruminantes, pois digerir e processar nutrientes gera calor (isto é, efeitos térmicos da alimentação). Tradicionalmente, tem-se presumido que o consumo alimentar inadequado causado pela carga térmica é responsável pela diminuição da produção de leite (Fuquay, 1981; DeShazer et al., 2009).
Estudos demonstraram que a suplementação da ração com Actisaf® Sc 47 permite que o potencial de redox do rúmen diminua. Isso leva a uma melhor digestão das fibras, assim como aumento da atividade bacteriana anaeróbica e de bactérias que utilizam lactato. Esses benefícios foram alcançados sob condições de desafio por estresse por calor.
Adicionar Actisaf® Sc 47 à ração de vacas estressadas pelo calor reduz os impactos negativos, através do aumento do consumo de matéria seca e da produção de leite e melhorando as taxas de conversão alimentar.
Ao estabilizar o ambiente ruminal e promover a atividade da microflora, o Actisaf® melhora a função do rúmen, levando a um melhor metabolismo.
Um melhor metabolismo e adaptação ao estresse por calor nas vacas de leite leva a maior conforto (maior ingestão de MS, menor frequência respiratória) e maior produção (quantidade e qualidade do leite).
Maior consumo alimentar, melhor conversão alimentar, melhor função ruminal e menores frequências respiratórias indicam que as vacas de leite ficam mais confortáveis quando recebem um suplemento de leveduras vivas. Isso leva a aumento da saúde e produtividade.