Na maioria dos países, animais de estimação agora são considerados membros da família. Eles vivem em contato muito próximo e frequente com bebês, crianças, idosos… Devido a esta intimidade, é fundamental para a saúde dos animais de estimação e das pessoas ao seu redor manter ou até mesmo desenvolver suas defesas contra possíveis agressões e perigos vindos do ambiente. Após as barreiras físicas como pele, córnea, etc. e as substâncias químicas presentes na lágrima ou muco intestinal, os sistemas de defesa evoluídos são a própria imunidade do animal.
Dois tipos de resposta imune
O sistema imunológico dos animais de estimação é um processo de defesa complexo que detecta problemas e protege cães e gatos de consequências negativas, oriundas de estresse ambiental ou infecção por patógenos. O sistema também distingue esses agressores externos do próprio tecido dos animais de estimação.
Aumento da resistência dos animais de estimação a doenças
Leveduras e frações parietais selecionadas, contendo mananos e betaglucanos 1,3 e 1,6, desempenham um papel importante no reforço da imunidade relacionada à vacinação de filhotes de cães e gatos. Mas também na modulação da imunidade para adultos com alergias ou doenças inflamatórias crônicas. Ambas estão ligadas à estimulação da produção local de IgA das placas de Peyer, como primeiro escudo de proteção, e uma estimulação das células dendríticas.
Os betaglucanos podem preparar as células imunes para serem mais fortes e rápidas na defesa contra ataques de patógenos. Para sistemas adaptativos baseados em anticorpos, eles colocam os macrófagos em modo sentinela, que sem dúvida é uma proteção preventiva altamente eficiente para cães e gatos.
Em filhotes, os betaglucanos podem estimular a fagocitose e atividades relacionadas a monócitos e neutrófilos, assim como aumentar a produção de anticorpos específicos (raiva, parvovírus e borrelia).
Estimulação da imunidade intestinal local
Setenta por cento do sistema imunológico dos animais de estimação está localizado no intestino, que tem dois papéis principais:
• defesa contra patógenos introduzidos com os alimentos (E coli, Salmonella…)
• tolerância alimentar. O intestino pode modular respostas imunes a proteínas nutricionais, prevenindo alergias alimentares. Sabe-se que a exposição precoce a muitos tipos de proteínas pode reduzir a probabilidade de alergias.
Mananos e betaglucanos (1,3 e 1,6) em frações de leveduras, como Safmannan®, estão associados a aumento mensurável da secreção de IgA em cães.
Manutenção da imunidade intestinal ao enfrentar transição abrupta na dieta
Os mananos e betaglucanos (1,3 e 1,6) presentes nas frações selecionadas de leveduras podem ajudar a manter a proteção imunológica do intestino quando os cães enfrentam uma transição abrupta da dieta.
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