A prevenção de doenças exige uma abordagem global para compreendermos a contaminação por patógenos e a aplicação de procedimentos de limpeza e desinfecção nas fazendas. A biossegurança é fundamental.
Todos os estresses que deixam as aves mais sensíveis a doenças devem ser controlados por boa gestão da fazenda. A Phileo by Lesaffre desenvolveu soluções que complementam os controles existentes, deixando as aves mais resistentes a doenças.
O Safmannan®, uma fração parietal de leveduras premium, rico em mananos e betaglucanos 1,3 e 1,6, ajuda a manter a boa integridade intestinal, prevenindo a contaminação por bactérias patogênicas (como E.coli, Salmonella e Clostridium). Também ajuda a melhorar o funcionamento do sistema imunológico e a resposta das aves às vacinas.
Elevando as barreiras do sistema imunológico inato
É possível ajudar o sistema imunológico adaptativo a ser mais eficiente após uma vacinação. Este motivo específico está associado a um não-específico, chamado imunidade inata.
A primeira linha de defesa é composta por barreiras físicas (pele, epitélio, junção oclusiva, muco nas células epiteliais, batimentos dos cílios traqueais, peristaltismo intestinal), barreiras químicas (ácidos graxos, lisozimas, acidez do pH proventricular, peptídeos antibacterianos) e barreiras microbiológicas.
A segunda linha de defesa é composta por fagócitos, capazes de eliminar bactérias opsonizadas pelo sistema complemento, e mastócitos, capazes de “despertar” o sistema imunológico quando há uma infecção. Finalmente, é composto por células killer naturais, capazes de matar diretamente células infectadas por vírus ou células tumorais.
Preservação da boa integridade intestinal
Como 70% da capacidade do sistema imunológico da ave está localizada no trato digestivo, é importante preservar a boa integridade intestinal. A inflamação intestinal crônica, devido ao alto consumo alimentar das raças de aves modernas, precisa ser controlada. O Safmannan pode ajudar o sistema imunológico inato a estar melhor preparado para combater uma infecção. Isso é feito pelos seguintes mecanismos de ação:
• Ligação aos patógenos
• Aumento do número de células caliciformes
• Modulação da inflamação
Efeitos do Safmannan® sobre a modulação do sistema imunológico
Vários estudos de P&D em fazendas comprovam estes efeitos, após várias vacinações diferentes, como para doença de Newcastle (ND) ou influenza aviária (H5 ou H9). Neste estudo, aves de corte foram vacinadas aos 10 dias de vida com uma vacina viva para ND e alimentadas com uma ração suplementada com Safmannan® ou uma ração controle. Amostras de sangue foram coletadas uma semana e duas semanas após a vacinação e analisadas por teste de HI. Duas semanas após a vacinação, a resposta da vacina no grupo suplementado com Safmannan® foi significativamente maior do que no grupo controle.
Efeitos do Safglucan® sobre a imunidade treinada
A Phileo by Lesaffre também desenvolveu uma solução chamada Safglucan®, na qual betaglucanos 1,3 e 1,6 são purificados e separados da fração dos mananos, alcançando mais de 50% da composição do produto. Sua atividade é direcionada para o sistema imunológico, enquanto o Safmannan® tem um efeito mais abrangente.
Vários estudos in vivo provaram o efeito benéfico do Safglucan® para melhorar a resposta às vacinas.
Neste estudo, o Safglucan® foi usado a 125 g/T para mostrar seu efeito após uma vacinação contra ND com uma vacina inativada, injetada a 12 e 24 dias de idade. A resposta às vacinas é mais rápida e mais forte comparada a um grupo controle vacinado.
Saiba mais sobre manejo de aves de corte
